Façonner l’histoire des friandises
L'histoire de Ferrara®
Commencez votre voyage
1908
Le premier magasin
de friandises italien
à Chicago
En 1908, Salvatore Ferrara, un immigrant italien, fonda une boutique de pâtisseries italiennes et de confiseries à Chicago. L’un de ses produits phares était les amandes enrobées de bonbon, connues sous le nom de « confetti », populaires lors des mariages italiens. En termes de vente, les confiseries ont rapidement surpassé les pâtisseries.
1919
Une décennie plus tard…
En 1919, Ferrara a construit sa première installation dédiée aux friandises : un bâtiment de 15 000 pieds carrés au 2200 W. Taylor St. à Chicago. La Ferrara Candy Company y a prospéré pendant les 40 années suivantes.
1932
Une arrivée fracassante…
Vers 1932, Ferrara a lancé les Red Hots, une friandise épicée devenue célèbre fabriquée selon la méthode du panage à froid. Ce processus consistait à faire tourner du sucre dans une poêle tout en ajoutant de la cannelle et d’autres ingrédients, puis à enrober le bonbon d’une coquille de ce mélange.
1954
Et fi alement, l’explosion…
En 1954, Ferrara a introduit l’Atomic Fireball, qui’a fait sensation dans l'univers des friandises. Ce bonbon rouge dur et épicé était initialement vendu dans des emballages en cellophane individuels et coûtait seulement un sou.
1962
Acidulé — devenu sucré
Vers 1962, l’inspiration est venue d’un endroit inattendu. Ferrara a lancé Lemonhead, nommé d’après un nouveau membre de la famille Ferrara dont la tête rappelait à sa famille un citron.
1970s - 1980s
Croissance fulgurante des affaires
Au milieu des années 1970, la capacité de production de l’entreprise avait augmenté pour produire plus de 20 millions de livres de friandises par an. Ferrara a continué de croître dans les années 1980, ajoutant la marque Black Forest à sa gamme de produits, en satisfaisant l’appétit des amateurs de bonbons avec des bonbons gélifiés primés et juteux.
2012-2018
Une nouvelle ère
En 2012, Ferrara a fusionné avec Farley’s & Sathers Candy Company, adoptant le nom Ferrara Candy Co. Inc. et acquérant des marques emblématiques et importantes telles que Brach’s, Trolli, et Now and Later.
En 2017, Ferrara est devenue une entreprise affiliée à Ferrero.
En 2018, Ferrero a acquis le secteur dédié aux confiseries de Nestlé, amenant des marques Wonka, y compris NERDS, SweeTARTS et Laffy Taffy, sous le contrôle de Ferrara.
2019
Déménagement du siège social
En 2019,
Ferrara a déplacé son siège social dans l’ancien bureau de poste de Chicago, en plein cœur du centre-ville, rejoignant d’autres grands locataires dans cet espace historique rénové.
2023
Élargir les horizons
En 2023,
Ferrara a acquis le fabricant brésilien de collations et de friandises Dori, le deuxième plus grand acteur du marché brésilien.
La même année, Ferrara a acquis Jelly Belly Candy Comp ny, intégrant plus de 800 membres d’équipe, 100 saveurs de Jelly Belly® et des installations en Californie, en Illinois et en Thaïlande sous son aile.
2024
C’est un
touché
En 2024,
Ferrara a rejoint 123,4 millions de personnes lors du Super Bowl le plus regardé à ce jour avec une publicité pour les NERDS® Gummy Clusters. Après des années à collectionner les prix et à conquérir des admirateurs à travers le pays, nos NERDS Gummy Clusters ont rejoint le club élite des produits suffisamment populaires pour mériter un temps d’antenne aussi prestigieux.
L’expansion à l’échelle mondiale continue avec le lancement des NERDS Gummy Clusters au Royaume-Uni.
Today
Aujourd’hui, Ferrara est le chef de file de l’industrie des friandises aux États-Unis en tant que principal acteur et fabricant de confiseries sucrées. Avec des investissements continus dans de nouvelles friandises et des installations agrandies, l’avenir s’annonce sucré.
L’avenir s’annonce sucré.
Nous Sommes Ferrara
À propos de nous
Ferrara a repoussé les limites sucrées de l’imagination pendant plus de 115 ans pour créer des friandises qui apportent la joie aux gens.
Innovation
Placer nos clients au premier plan et investir dans la R et D de pointe a conduit à la création de produits primés année après année.
Notre objectif
Notre but est de créer des moments de connexion et d’influencer l’avenir des collations sucrées en redéfinissant constamment ce que peuvent être les friandises.
Notre responsabilité
Découvrez les règles qui garantissent la sécurité et le bien-être de nos consommateurs et de nos collaborateurs.