ประวัติการทำลูกกวาด

เรื่องราวของ Ferrara

เริ่มต้นการเดินทางของคุณ

1908

ร้านขนมหวานอิตาเลียนแห่งแรกในชิคาโก

ในปี 1908 คุณ Salvatore Ferrara ผู้อพยพจากอิตาลีได้ก่อตั้งร้านขนมอบและลูกกวาดสไตล์อิตาเลียนในชิคาโก หนึ่งในสินค้าประเภทย่อยของเขาคืออัลมอนด์เคลือบลูกกวาดที่มีชื่อว่า “คอนเฟตตี” ซึ่งเป็นขนมยอดนิยมในงานแต่งงานของชาวอิตาลี และไม่นานหลังจากนั้นลูกกวาดก็เริ่มมียอดขายแซงหน้าขนมอบเพสตรี้

1919

หนึ่งทศวรรษถัดมา…

ในปี 1919 บริษัท Ferrara ได้ก่อตั้งโรงงานผลิตลูกกวาดขึ้นโดยเฉพาะแห่งแรก โดยโรงงานขนาด 15,000 ตารางฟุตแห่งนี้ ตั้งอยู่ที่ 2200 West Taylor Street ในเมืองชิคาโก โรงงานแห่งนี้เป็นศูนย์กลางของการเติบโตและขยายตัวของ Ferrara Candy ตลอดระยะเวลา 40 ปีถัดมา

1932

ความเผ็ดร้อน 
กำลังเข้ามา...

ประมาณปี 1932 บริษัท Ferrara ได้เปิดตัว Red Hots® ซึ่งเป็นขนมรสเผ็ดยอดนิยมที่ผลิตขึ้นโดยใช้กรรมวิธีทำลูกกวาดแบบเคลือบเย็นบนกะทะ กรรมวิธีนี้ประกอบด้วยการกวนน้ำตาลในกระทะ พร้อมกับค่อย ๆ เติมอบเชยและส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป ก่อนที่จะเคลือบลูกกวาดด้วยเปลือก

1954

และระเบิดออกมา
ในที่สุด...

ในปี 1954 บริษัท Ferarra ได้เปิดตัว Atomic Fireball® ซึ่งทำให้วงการลูกกวาดสั่นสะเทือน ลูกอมสีแดงรสเผ็ดนี้เดิมบรรจุในห่อเซลโลเฟนแยกชิ้น และขายในราคาหนึ่งเพนนีเท่านั้น

1962

จากเปรี้ยวกลายเป็นหวาน

ช่วงประมาณปี 1962 แรงบันดาลใจก็มาจากแหล่งที่ไม่คาดคิด Ferrara ได้เปิดตัว Lemonhead® ลูกอมที่ตั้งชื่อตามสมาชิกใหม่ของครอบครัว Ferrara ที่ศีรษะของเขามีลักษณะคล้ายกับเลมอน

1970s - 1980s

ธุรกิจเฟื่องฟู

ในช่วงกลางทศวรรษ 1970 กำลังการผลิตของบริษัทเติบโตขึ้นจนสามารถผลิตลูกกวาดได้มากกว่า 20 ล้านปอนด์ต่อปี Ferrara ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องจนถึงช่วงทศวรรษ 1980 โดยได้เพิ่มแบรนด์ Black Forest® เข้ามาในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัท และสามารถมัดใจคนรักลูกกวาดได้ด้วยกัมมี่จุซซี่ระดับพรีเมียม

2012-2018

เปิดศักราชใหม่

ในปี 2012 บริษัท Ferrara ได้ควบรวมกิจการบริษัทผลิตลูกกวาด Farley’s & Sathers และใช้ชื่อ Ferrara Candy Co. Inc พร้อมทั้งเข้าซื้อกิจการแบรนด์ที่มีชื่อเสียงอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น Brach’s®, Trolli® และ Now and Later®

ในปี 2017 บริษัท Ferrara ได้กลายเป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องของ Ferrero

ในปี 2018 บริษัท Ferrero ได้เข้าซื้อกิจการขนมหวานของ Nestlé’s และนำแบรนด์ชื่อดังของ Wonka® เช่น NERDS, SweeTARTS และ Laffy Taffy เข้ามาอยู่ภายใต้การควบคุมของ Ferrara

2019

การย้ายสถานประกอบการ

ในปี 2019
บริษัท Ferrara ได้ย้ายสำนักงานใหญ่ของบริษัทไปยัง Old Post Office ในใจกลางเมืองชิคาโก และอยู่ร่วมกับผู้เช่ารายใหญ่รายอื่น ๆ ในพื้นที่ที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่

2023

เพิ่มพูนให้มากยิ่งขึ้นไปอีก

ในปี 2023
บริษัท Ferrara ได้เข้าซื้อกิจการ Dori ซึ่งเป็นผู้ผลิตขนมขบเคี้ยวและขนมหวานสัญชาติบราซิล และเป็นบริษัทที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับสองในตลาดบราซิล 
 

ในปีเดียวกัน บริษัท Ferrara ได้เข้าซื้อกิจการบริษัทผลิตลูกกวาด Jelly Belly ทำให้บริษัทมีพนักงานเพิ่มเข้ามามากกว่า 800 คน พร้อมกับผลิตภัณฑ์ Jelly Belly® 100 รสชาติ และโรงงานในแคลิฟอร์เนีย อิลลินอยส์ และไทย เข้ามาเสริมทัพบริษัท

2024

ชัยชนะครั้งสำคัญ
 

ในปี 2024
บริษัท Ferrara เข้าถึงผู้คน 123.4 ล้านคนในช่วงซูเปอร์โบว์ลที่มีผู้ชมสูงสุดจนถึงปัจจุบัน ผ่านโฆษณาของ NERDS® Gummy Clusters หลังจากได้รับรางวัลมากมายและสร้างฐานแฟนคลับที่จงรักภักดีทั่วประเทศมาหลายปี NERDS® Gummy Clusters ของเราก็ได้กลายเป็นหนึ่งในไม่กี่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากพอจนได้รับเวลาโฆษณาช่วงซูเปอร์โบว์ลอันทรงเกียรตินี้ 

งคงมีการขยายกิจการทั่วโลกต่อไปด้วยการเปิดตัว Nerds Gummy Clusters ในสหราชอาณาจักร 

Today

ปัจจุบันนี้ Ferrara เป็นผู้นำในอุตสาหกรรมลูกกวาดของสหรัฐอเมริกา ในฐานะบริษัทชั้นนำและผู้ผลิตขนมหวานจากน้ำตาลระดับแนวหน้า การลงทุนอย่างต่อเนื่องไปกับผลิตภัณฑ์ลูกกวาดใหม่และการขยายโรงงานใหม่ทำให้อนาคตหอมหวาน 

อนาคตอันหอมหวาน

เราคือ Ferrara

เกี่ยวกับเรา

โลกของเรา

จุดประสงค์ของเรา

ชุมชนท้องถิ่นของเรา