ประวัติการทำลูกกวาด

เรื่องราวของ Ferrara®

เริ่มต้นการเดินทางของคุณ

1908

ร้านขนมหวานอิตาเลียนแห่งแรกในชิคาโก

ในปี 1908 คุณ Salvatore Ferrara ผู้อพยพจากอิตาลีได้ก่อตั้งร้านขนมอบและลูกกวาดสไตล์อิตาเลียนในชิคาโก หนึ่งในสินค้าประเภทย่อยของเขาคืออัลมอนด์เคลือบลูกกวาดที่มีชื่อว่า “คอนเฟตตี” ซึ่งเป็นขนมยอดนิยมในงานแต่งงานของชาวอิตาลี และไม่นานหลังจากนั้นลูกกวาดก็เริ่มมียอดขายแซงหน้าขนมอบเพสตรี้

1919

หนึ่งทศวรรษถัดมา…

ในปี 1919 บริษัท Ferrara ได้ก่อตั้งโรงงานผลิตลูกกวาดขึ้นโดยเฉพาะแห่งแรก โดยโรงงานขนาด 15,000 ตารางฟุตแห่งนี้ ตั้งอยู่ที่ 2200 West Taylor Street ในเมืองชิคาโก โรงงานแห่งนี้เป็นศูนย์กลางของการเติบโตและขยายตัวของ Ferrara Candy ตลอดระยะเวลา 40 ปีถัดมา

1932

ความเผ็ดร้อน 
กำลังเข้ามา...

ประมาณปี 1932 บริษัท Ferrara ได้เปิดตัว Red Hots ซึ่งเป็นขนมรสเผ็ดยอดนิยมที่ผลิตขึ้นโดยใช้กรรมวิธีทำลูกกวาดแบบเคลือบเย็นบนกะทะ กรรมวิธีนี้ประกอบด้วยการกวนน้ำตาลในกระทะ พร้อมกับค่อย ๆ เติมอบเชยและส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป ก่อนที่จะเคลือบลูกกวาดด้วยเปลือก

1954

และระเบิดออกมา
ในที่สุด...

ในปี 1954 บริษัท Ferarra ได้เปิดตัว Atomic Fireball ซึ่งทำให้วงการลูกกวาดสั่นสะเทือน ลูกอมสีแดงรสเผ็ดนี้เดิมบรรจุในห่อเซลโลเฟนแยกชิ้น และขายในราคาหนึ่งเพนนีเท่านั้น

1962

จากเปรี้ยวกลายเป็นหวาน

ช่วงประมาณปี 1962 แรงบันดาลใจก็มาจากแหล่งที่ไม่คาดคิด Ferrara ได้เปิดตัว Lemonhead ลูกอมที่ตั้งชื่อตามสมาชิกใหม่ของครอบครัว Ferrara ที่ศีรษะของเขามีลักษณะคล้ายกับเลมอน

1970s - 1980s

ธุรกิจเฟื่องฟู

ในช่วงกลางทศวรรษ 1970 กำลังการผลิตของบริษัทเติบโตขึ้นจนสามารถผลิตลูกกวาดได้มากกว่า 20 ล้านปอนด์ต่อปี Ferrara ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องจนถึงช่วงทศวรรษ 1980 โดยได้เพิ่มแบรนด์ Black Forest เข้ามาในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัท และสามารถมัดใจคนรักลูกกวาดได้ด้วยกัมมี่จุซซี่ระดับพรีเมียม

2012-2018

เปิดศักราชใหม่

ในปี 2012 บริษัท Ferrara ได้ควบรวมกิจการบริษัทผลิตลูกกวาด Farley’s & Sathers และใช้ชื่อ Ferrara Candy Co. Inc พร้อมทั้งเข้าซื้อกิจการแบรนด์ที่มีชื่อเสียงอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น Brach’s, Trolli และ Now and Later

ในปี 2017 บริษัท Ferrara ได้กลายเป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องของ Ferrero

ในปี 2018 บริษัท Ferrero ได้เข้าซื้อกิจการขนมหวานของ Nestlé’s และนำแบรนด์ชื่อดังของ Wonka เช่น NERDS, SweeTARTS และ Laffy Taffy เข้ามาอยู่ภายใต้การควบคุมของ Ferrara

2019

การย้ายสถานประกอบการ

ในปี 2019
บริษัท Ferrara ได้ย้ายสำนักงานใหญ่ของบริษัทไปยัง Old Post Office ในใจกลางเมืองชิคาโก และอยู่ร่วมกับผู้เช่ารายใหญ่รายอื่น ๆ ในพื้นที่ที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่

2023

เพิ่มพูนให้มากยิ่งขึ้นไปอีก

ในปี 2023
บริษัท Ferrara ได้เข้าซื้อกิจการ Dori ซึ่งเป็นผู้ผลิตขนมขบเคี้ยวและขนมหวานสัญชาติบราซิล และเป็นบริษัทที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับสองในตลาดบราซิล 
 

ในปีเดียวกัน บริษัท Ferrara ได้เข้าซื้อกิจการบริษัทผลิตลูกกวาด Jelly Belly ทำให้บริษัทมีพนักงานเพิ่มเข้ามามากกว่า 800 คน พร้อมกับผลิตภัณฑ์ Jelly Belly® 100 รสชาติ และโรงงานในแคลิฟอร์เนีย อิลลินอยส์ และไทย เข้ามาเสริมทัพบริษัท

2024

ชัยชนะครั้งสำคัญ
 

ในปี 2024
บริษัท Ferrara เข้าถึงผู้คน 123.4 ล้านคนในช่วงซูเปอร์โบว์ลที่มีผู้ชมสูงสุดจนถึงปัจจุบัน ผ่านโฆษณาของ NERDS® Gummy Clusters หลังจากได้รับรางวัลมากมายและสร้างฐานแฟนคลับที่จงรักภักดีทั่วประเทศมาหลายปี NERDS® Gummy Clusters ของเราก็ได้กลายเป็นหนึ่งในไม่กี่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากพอจนได้รับเวลาโฆษณาช่วงซูเปอร์โบว์ลอันทรงเกียรตินี้ 

งคงมีการขยายกิจการทั่วโลกต่อไปด้วยการเปิดตัว Nerds Gummy Clusters ในสหราชอาณาจักร 

วันนี้

ปัจจุบันนี้ Ferrara เป็นผู้นำในอุตสาหกรรมลูกกวาดของสหรัฐอเมริกา ในฐานะบริษัทชั้นนำและผู้ผลิตขนมหวานจากน้ำตาลระดับแนวหน้า การลงทุนอย่างต่อเนื่องไปกับผลิตภัณฑ์ลูกกวาดใหม่และการขยายโรงงานใหม่ทำให้อนาคตหอมหวาน 

อนาคตอันหอมหวาน

เราคือ Ferrara

เกี่ยวกับเรา

โลกของเรา

จุดประสงค์ของเรา

ชุมชนท้องถิ่นของเรา