Action climatique

Notre parcours d’actions climatiques

En tant que chef de file mondial dans l’industrie des confiseries sucrées, Ferrara® a la responsabilité de repenser le cheminement de ses produits, de la canne à sucre au rayon des friandises, de manière à apporter des solutions. Nos objectifs, fondés sur des données scientifiques, consistent à réduire nos émissions de gaz à effet de serre (GES), à favoriser l’utilisation d’énergies renouvelables et à travailler avec nos fournisseurs pour créer des solutions à faible empreinte carbone.

Objectifs basés sur la science

Nos objectifs incluent la réduction de nos émissions de Type 1 et Type 2 de 54,6 % d’ici 2033 par rapport à l’année de référence 2021, en ligne avec les objectifs de l’initiative Science Based Targets (SBTi) pour maintenir le réchauffement climatique en dessous de niveaux catastrophiques. Les émissions de Type 1 sont des émissions directes provenant de sources détenues ou contrôlées, telles que nos installations de fabrication, tandis que les émissions de Type 2 sont des émissions indirectes résultant de l’électricité que nous achetons et utilisons dans nos opérations. En nous concentrant sur ces domaines, nous visons à améliorer l’efficacité des ressources et à réduire notre empreinte carbone.

Comment atteindrons-nous nos objectifs pour 2033 et pour les années à venir

Animés par des objectifs clairs, nous améliorons nos installations et soutenons les énergies renouvelables pour réduire nos émissions de Type 1 et 2.

Installations

Nos équipes de fabrication sont déterminées à atteindre nos objectifs annuels de réduction de l’énergie utilisée. En 2023, nous avons réduit notre consommation d’électricité de plus de 4 % grâce à notre participation au programme de gestion stratégique de l’énergie mis en place par nos fournisseurs d’énergie. Chaque site américain a un champion de l’énergie et une équipe qui se réunit chaque mois pour optimiser l’utilisation de l’énergie. En 2024, nous étendrons nos efforts de gestion de l’énergie au Mexique.

Les choix stratégiques que nous avons faits lors de la construction de notre Centre d’innovation au siège social ont permis à notre laboratoire d’obtenir la certification LEED Or et d’améliorer l’efficacité énergétique.

En Californie, la marque Jelly Belly® a adopté l’énergie solaire. Avec l’installation de panneaux solaires à haute efficacité, nous générons jusqu’à 1 million de kilowattheures d’énergie propre chaque année.

Certificats d’énergie renouvelable

Nous achetons activement des certificats d’énergie renouvelable certifiés Green-e pour soutenir la croissance de l’énergie renouvelable. Investir dans les énergies renouvelables par l’intermédiaire des certificats d’énergie renouvelable est un moyen de réduire nos émissions de Type 2. En 2022, nous avons fièrement couvert environ 75 % de notre consommation d’électricité aux États-Unis par des certificats d’énergie renouvelable.

Éducation et engagement

Une action collective est nécessaire pour progresser. Nous sommes fiers de célébrer notre engagement envers la durabilité et la gestion environnementale tout au long de l’année, mais particulièrement en avril pour la Journée de la Terre. Pendant le Mois de la Terre, nous organisons diverses activités au sein de notre entreprise, que ce soit la visite du Climate Action Museum, la participation à des nettoyages de parcs ou la prise d’engagements personnels en matière de durabilité.

Avancées

Reconnaissance

Les efforts de Ferrara® en matière d’action climatique sont remarqués.

Chef de file en matière d’énergie

Ferrara® a été reconnu comme un chef de file en matière d’énergie par l’équipe du programme de gestion énergétique stratégique (SEM) de ComEd.

Prix de l’excellence énergétique

L’un de nos sites de la région de Chicago a reçu ce prestigieux pri pour avoir économis plus de740 174 kWh d’énergie en 2023,

Prix du leadership énergétique

Notre gestionnaire principale de la conformité en matière de santé, sécurité et environnement (SSE), Patricia Faisal, a reçu ce prix inaugural pour ses contributions exceptionnelles à l’avancement de la durabilité chez FerraraMD.