Acción climática

Nuestro quehacer climático

Como líder mundial en confitería de azúcar, Ferrara® tiene la responsabilidad de repensar el proceso desde la caña de azúcar hasta los pasillos de dulces para aportar soluciones novedosas. Tenemos metas científicamente fundamentadas para reducir nuestras emisiones de gases de efecto invernadero (GHG), adoptar energías renovables y trabajar con nuestros proveedores en el desarrollo de sistemas eficientes con bajas emisiones de carbono.

Metas científicamente fundamentadas

Metas científicamente fundamentadas

Nuestras metas incluyen reducir nuestras emisiones de Alcance 1 y Alcance 2 un 54,6 % para 2033, con respecto al año base 2021, que están alineadas con la iniciativa Objetivos Científicamente Fundamentados (SBTi) para conservar el calentamiento global por debajo de niveles catastróficos. Las emisiones de Alcance 1 son emisiones directas de fuentes propias o bajo nuestro control, como nuestras instalaciones de fabricación, mientras que las emisiones de Alcance 2 son emisiones indirectas resultantes de la electricidad que compramos y usamos en nuestras operaciones. Al centrarnos en estas áreas, aspiramos a mejorar la eficiencia de los recursos y a reducir nuestra huella de carbono.

Cómo llegaremos al 2033 y más allá

Gracias al impulso de unos objetivos bien definidos, estamos mejorando nuestras instalaciones y admitiendo energías renovables para reducir nuestras emisiones de Alcance 1 y 2.

Instalaciones

Nuestros equipos de fabricación se comprometen a alcanzar nuestros objetivos anuales de reducción de energía. En 2023, reduciremos el consumo de electricidad en más de un 4 % gracias a nuestra participación en el programa de Administración Estratégica de la Energía de nuestras empresas de servicios públicos. Cada planta nuestra en los Estados Unidos tiene un encargado de energía y un equipo que se reúne mensualmente para optimizar su uso, y en 2024 ampliamos nuestros esfuerzos de administración de energía a México.

Obtuvimos la certificación LEED Oro para nuestro laboratorio y mejoramos la eficiencia energética gracias a las decisiones estratégicas de construcción que tomamos en el Centro de Innovación de nuestra sede central.

En California, la marca Jelly Belly® ha adoptado la energía solar. Con la instalación de paneles de alto rendimiento, estamos generando hasta 1 millón de kilovatios/hora de energía limpia al año.

Certificados de energía renovable

Adquirimos activamente Certificados de Energía Renovable (CER) certificados por Green-e para apoyar el progreso de las energías renovables. Una de las herramientas para abordar nuestras emisiones de Alcance 2 es la inversión en energía renovable mediante CER. Nos sentimos orgullosos de haber cubierto con CER aproximadamente el 75 % de la electricidad que usamos en los Estados Unidos en 2022.

Educación y compromiso

Avanzar requiere una acción colectiva. Estamos orgullosos de celebrar nuestro compromiso con la sostenibilidad y la gestión medioambiental a lo largo del año, pero especialmente en abril con motivo del Día del Planeta. Durante el Mes del Planeta, toda nuestra empresa participa en diversas actividades, desde visitar el Museo de Acción Climática hasta colaborar en la limpieza de parques y asumir compromisos personales de sustentabilidad.

Puntos de progreso

Reconocimiento

La gente está notando nuestros esfuerzos en materia de acción climática.

Líder energético

Ferrara® fue reconocida como un líder energético por el equipo del programa de Administración Estratégica de la Energía (SEM) de ComEd.

Premio a la Excelencia Energética

Una de nuestras plantas de Chicagoland recibió este prestigioso premio por ahorrar más de 740,174 kWh de energía en 2023.

Premio al Liderazgo Energético

Patricia Faisal, nuestra Gerente Senior de Medio Ambiente, Salud y Seguridad, recibió este premio inaugural por su destacada contribución al avance de la sostenibilidad en Ferrara®.