การรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเรียกร้องให้เราทุกคนต้องทำอะไรให้มากขึ้น ธุรกิจต้องหันมาดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และเราเองก็มุ่งมั่นที่จะทำหน้าที่ในส่วนของเรา

เส้นทางการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของเรา

ในฐานะผู้นำระดับโลกด้านขนมหวานจากน้ำตาล Ferrara® รับผิดชอบในการคิดทบทวนกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่จากอ้อยไปจนถึงชั้นวางสินค้าประเภทลูกกวาดเพื่อช่วยแก้ไขปัญหาสภาพภูมิอากาศได้ เรามีเป้าหมายที่อิงตามหลักวิทยาศาสตร์ในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) หันมาใช้พลังงานหมุนเวียน และร่วมมือกับซัพพลายเออร์ของเราเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพคาร์บอนต่ำ

เป้าหมายที่อิงตามหลักวิทยาศาสตร์

เป้าหมายของเราได้แก่การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในขอบเขตที่ 1 และขอบเขตที่ 2 ลง 54.6% ภายในปี 2033 โดยอิงตามข้อมูลจากปีฐาน 2021 ซึ่งเป็นโครงการริเริ่มเป้าหมายที่อิงตามหลักวิทยาศาสตร์ (Science Based Targets initiative - SBTi) ที่สอดคล้องเพื่อรักษาภาวะโลกร้อนให้ต่ำกว่าระดับภัยพิบัติ การปล่อยก๊าซเรือนกระจกขอบเขตที่ 1 เป็นการปล่อยก๊าซโดยตรงจากแหล่งที่เราเป็นเจ้าของหรือควบคุม เช่น โรงงานผลิตของเราเอง ในขณะที่การปล่อยก๊าซเรือนกระจกขอบเขตที่ 2 เป็นการปล่อยก๊าซทางอ้อมที่เกิดจากพลังงานไฟฟ้าที่เราซื้อและนำมาใช้ในการดำเนินงานของเรา เรามุ่งมั่นที่จะยกระดับการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพและลดรอยเท้าคาร์บอนของเรา โดยมุ่งเน้นไปยังประเด็นสำคัญเหล่านี้อย่างจริงจัง

เราจะบรรลุเป้าหมายของเราในปี 2033 และต่อจากนั้นได้อย่างไร

จุดมุ่งหมายที่ชัดเจนทำให้เรากำลังปรับปรุงโรงงานผลิตของเราและส่งเสริมการใช้พลังงานหมุนเวียนเพื่อช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกขอบเขตที่ 1 และ 2

โรงงานผลิต

ฝ่ายผลิตของเราทุ่มเทอย่างเต็มที่ที่จะบรรลุเป้าหมายการลดการใช้พลังงานประจำของเรา ในปี 2023 เราสามารถลดการใช้ไฟฟ้าได้มากกว่า 4% จากการเข้าร่วมในโครงการการจัดการพลังงานเชิงกลยุทธ์ (Strategic Energy Management) ของบริษัทสาธารณูปโภคที่เราใช้บริการ สถานประกอบการแต่ละแห่งในสหรัฐฯ มีผู้สนับสนุนด้านพลังงานและทีมงานที่จะประชุมกันเดือนละครั้งเพื่อปรับปรุงการใช้พลังงานให้มีประสิทธิภาพที่สุด และในปี 2024 เราจะจัดการพลังงานเช่นนี้ที่เม็กซิโกด้วย

ทางเลือกเชิงกลยุทธ์ที่เราเลือกสำหรับการก่อสร้างศูนย์นวัตกรรม (Innovation Center) ในสำนักงานใหญ่ของเราทำให้พื้นที่ห้องปฏิบัติการของเราได้รับการรับรอง LEED Gold และยังช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงานอีกด้วย

ส่วนที่รัฐแคลิฟอร์เนีย แบรนด์ Jelly Belly® ก็ได้นำเอาพลังงานแสงอาทิตย์มาใช้ และการติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ประสิทธิภาพสูงทำให้เราสามารถผลิตพลังงานสะอาดได้มากถึง 1 ล้านกิโลวัตต์ชั่วโมงต่อปี

ใบรับรองการผลิตพลังงานหมุนเวียน

เราให้ความสำคัญกับการจัดซื้อใบรับรองการผลิตพลังงานหมุนเวียนที่ได้รับการรับรองจาก Green-e (REC) เพื่อสนับสนุนการเติบโตของพลังงานหมุนเวียนอย่างแข็งขัน การลงทุนไปกับพลังงานหมุนเวียนผ่าน REC เป็นหนึ่งในแนวทางที่เรานำมาใช้สำหรับการแก้ไขปัญหาการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตามขอบเขตที่ 2 ในปี 2022 เราภูมิใจที่สามารถใช้ไฟฟ้าของเราในสหรัฐอเมริกาได้ประมาณ 75% ด้วยการซื้อ REC

การให้ความรู้และการมีส่วนร่วม

การสร้างความก้าวหน้าต้องอาศัยการร่วมแรงร่วมใจกัน เราภูมิใจที่ได้ร่วมเฉลิมฉลองความมุ่งมั่นของเราต่อความยั่งยืนและการเป็นผู้อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนเมษายน ซึ่งเป็นเดือนแห่งวันคุ้มครองโลก ในช่วงเดือนแห่งวันคุ้มครองโลก เราดำเนินกิจกรรมต่าง ๆ มากมายทั่วทั้งบริษัทของเรา ตั้งแต่การเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ปฏิบัติการด้านสภาพภูมิอากาศ (Climate Action Museum) ไปจนถึงการทำความสะอาดสวนสาธารณะ และการให้คำมั่นสัญญาส่วนบุคคลเกี่ยวกับความยั่งยืน

จุดความคืบหน้า

การยกย่อง

ผู้คนสังเกตเห็นถึงความพยายามในการรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของเรา

ผู้นำด้านพลังงาน

Ferrara® ได้รับการยกย่องให้เป็นผู้นำด้านพลังงานจากทีมโครงการการจัดการพลังงานเชิงกลยุทธ์ (SEM) ของ ComEd

รางวัลความเป็นเลิศด้านพลังงาน

โรงงาน Chicagoland แห่งหนึ่งของเราได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้เนื่องจากสามารถประหยัดพลังงานได้มากกว่า 740,174 กิโลวัตต์ชั่วโมงในปี 2023

รางวัลผู้นำด้านพลังงาน

Patricia Faisal ผู้จัดการระดับอาวุโสด้าน EHS ของเราได้รับรางวัลนี้จากผลงานอันโดดเด่นของเธอในการส่งเสริมความยั่งยืนที่ Ferrara® ซึ่งเป็นคนแรกที่ได้รับรางวัลนี้